منوی اصلی
وب علمی و سرگرمی
  • ادمین ادمین دوشنبه 28 مرداد 1398 10:59 ق.ظ نظرات ()

    خواص و مضرات نارگیل

    خواص و مضرات نارگیل , عوارض و زیان های نارگیل , فواید و خاصیت های نارگیل , o hw khv dg

    خواص و مضرات نارگیل

    نارگیل به‌‌عنوان یکی از میوه‌های مقوی می باشد که از خانواده نخلیان است.گوشت نارگیل سفید رنگ بوده خود آن سبز رنگ می باشد. نارگیل بالغ و رسیده قهوه ای می شود. شیر نارگیل به‌‌عنوان یکی از مقوی‌ترین نوشیدنی های دنیا محسوب شده که طرف‌داران زیادی در سراسر دنیا دارد.

    در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات نارگیل را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص نارگیل و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

    فواید و خاصیت های نارگیل

    رفه آکنه و جوش صورت

    برای رفع جوش صورت و چربی‌های اضافی پوست می توانید آب نارگیل را استفاده کنید که برای درمان جای جوش بسیار مؤثر می باشد. شما برای این امر نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه را با آب نارگیل ترکیب کرده و به مدت پانزده دقیقه بر روی صورت خود قرار دهید و سپس با آب گرم بشویید. این کار را به صورت روزانه به مدت یک هفته انجام دهید.

    بهبود گوارش

    فیبر و مواد معدنی موجود در نارگیل باعث هضم بهتر غذا شده و تهوع و استفراغ درمان می‌کند. نارگیل به سلامتی معده و دستگاه گوارش کمک به سزایی می‌کند. کسانی که از مشکلات گوارش رنج می برند می توانند از این میوه برای درمان بیماری های گوارشی استفاده کنند.

    مرطوب کننده پوست

    روغن نارگیل به‌‌عنوان یک مرطوب کننده پوست بوده و خشکی پوست و پوسته پوسته پوسته شدن آن را به‌راحتی درمان می کند. برای داشتن یک پوست مرطوب می توانید از روغن نارگیل استفاده کنید.

    مناسب بارداری

    یکی از میوه‌های مفید برای زنان در دوران بارداری نارگیل می باشد، این میوه سیستم ایمنی بدن زنان باردار را تقویت کرده و باعث افزایش سطح مایع آمنیوتیک می شود که برای سلامت جنین بسیار مفید است.

    ضد آفتاب طبیعی

    اگر می‌خواهید از یک ضدآفتاب طبیعی بهره مند شوید بهتر است از روغن نارگیل استفاده کنید، روغن نارگیل باعث افزایش رطوبت و چربی پوست شده و خطر ابتلا به سرطان پوست را به شکل ویژه‌ای کاهش می دهد.

    درمان یبوست و اسهال

    فیبر موجود در این میوه جذب مواد مغذی مختلف مانند ویتامین‌ها ، مواد معدنی و اسیدآمینه ها را بهبود بخشیده و برای درمان بیماری اسهال و یبوست مفید می باشد.

    قوای جنسی مردان

    یکی از مشکلاتی که در مردان وجود دارد و بسیار مهم می باشد مسئله اختلال نعوظ است. میوه نارگیل و همچنین آب نارگیل بدلیل داشتن مواد مغذی برای درمان اختلالات نعوظ در مردان و افزایش باروری مردان بسیار مفید می باشد.

    جوان سازی پوست صورت

    آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این روغن باعث کاهش چین‌وچروک شده و جوان‌سازی پوست را به دنبال دارد. شما می‌توانید هر روز چند قطره روغن نارگیل را روی پوست صورت خود مالیده و پس از گذشت 20 دقیقه صورت خود را آبکشی کنید.

    کاهش قند خون

    نارگیل دارای شاخص گلیسمی کمی می‌باشد و با افزایش ترشح انسولین باعث کاهش قند خون در بیماران دیابت نوع دوم می شود. همچنین این میوه باعث کاهش استرس در پانکراس شده و سیستم آنزیمی بدن را تنظیم می‌کند که باعث کاهش خطر ابتلا به دیابت می‌شود.

    کاهش وزن و لاغری

    نارگیل با توجه به خواصی که دارد باعث افزایش سوخت‌وساز بدن شده و دارای چربی های زنجیره متوسط است که با تامین انرژی روزانه بدن و کاهش اشتها می‌تواند کالری مصرفی روزانه را به شکل جالبی کاهش داده و به لاغری و کاهش وزن کمک به سزایی کند. نارگیل برای کاهش چربی‌های شکم بسیار مفید است و مصرف روزانه دویست گرم نارگیل منجر به کاهش چشمگیر BMI و دور کمر در دوازده هفته می‌شود.

    عوارض و زیان های نارگیل

    فشار خون بالا

    علاوه بر خواصی که برای این میوه بیان شد ، نارگیل نیز دارای مضراتی برای بدن می باشد که می بایست به آن توجه کنید. نوشیدن آب نارگیل عوارض خاصی برای سلامت بدن ندارد اما پزشکان توصیه کرده‌اند به علت وجود سدیم در این نوشیدنی کسانی که دارای فشارخون بالا هستند بهتر است در مصرف آب نارگیل احتیاط کنند.


    آخرین ویرایش: دوشنبه 28 مرداد 1398 11:00 ق.ظ
  • ادمین ادمین دوشنبه 28 مرداد 1398 10:58 ق.ظ نظرات ()

    خواص و مضرات روغن زیتون

    خواص و مضرات روغن زیتون , عوارض و زیان های روغن زیتون , فواید و خاصیت های روغن زیتون , o hw v yk cdj k

    خواص و مضرات روغن زیتون

    یکی از روغن‌های محبوب و پرکاربرد روغن زیتون می‌باشد که امروزه در تمامی نقاط جهان مورد استفاده قرار می گیرد. روغن زیتون دارای فواید زیادی برای سلامت بدن می باشد که این روغن از فشرده‌سازی میوه درخت زیتون به دست می‌آید.

    در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات روغن زیتون را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص روغن زیتون و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

    فواید و خاصیت های روغن زیتون

    تقویت قوای جنسی

    روغن زیتون به‌‌عنوان یک محرک جنسی شناخته شده و ماساژ روغن زیتون باعث بهبود گردش خون در اندام‌های بدن می‌شود و می‌تواند باعث بهبود رابطه جنسی شود.

    پیشگیری از آلزایمر

    یکی از بیماری‌هایی که ممکن است در سنین بالا به آن دچار شویم، آلزایمر است. روغن زیتون تاثیر زیادی بر عملکرد شناختی مغز داشته و باعث جلوگیری از بیماری آلزایمر می‌شود.

    خواص ضد التهاب

    روغن زیتون دارای اسید اولئیک است که باعث کاهش التهاب شده و خاصیت ضدسرطانی دارد. شما می‌توانید از التهاب‌های مزمن بدن که باعث بروز بیماری‌های خطرناک مانند سرطان، بیماری قلبی، دیابت آلزایمر، آرتریت و حتی چاقی می شود پیشگیری کنید.

    خواص ضد سرطان

    در روغن زیتون آنتی اکسیدان به مقدار فراوان وجود دارد که باعث کاهش آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد در بدن شده و از ابتلا به بیماری سرطان جلوگیری می کند. این روغن به نسبت سایر روغن‌های گیاهی احتمال ابتلا به سرطان سینه را کاهش می دهد.

    مسکن طبیعی

    روغن زیتون به عنوان یک مسکن طبیعی می باشد، شما می‌توانید بدن رو با روغن زیتون ماساژ داده که باعث کاهش تورم، درد و اسپاسم عضلانی می شود. برای ماساژ دادن می‌توانید یک دوم فنجان روغن زیتون را بر روی منطقه مورد نظر ماساژ دهید. تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد که روغن زیتون به دلیل خاصیت ضد التهابی که دارد یکی از بهترین روش‌های کاهش درد برای بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید می‌باشد.

    خواص ضد باکتریایی

    این روغن به دلیل خاصیت ضد باکتری که دارد باعث از بین رفتن باکتری‌های مضر بدن شده و از بروز بیماری‌های مختلفی مانند زخم معده و سرطان معده جلوگیری می‌کند.

    سلامت قلب

    به دلیل این‌که روغن زیتون دارای آنتی اکسیدان‌های فراوان می باشد می‌تواند باعث کاهش فشارخون شده و کلسترول و تری گلیسیرید بالا را درمان می کند. اگر می خواهید از شر بیماری های قلبی عروقی در امان باشید بهتر است از روغن زیتون در رژیم غذایی خود استفاده کنید.

    خواص ضد افسردگی

    کسانی که در رژیم غذایی خود از روغن زیتون استفاده می‌کنند کمتر به بیماری افسردگی مبتلا می شوند. مطالعات انجام‌شده نشان می‌دهد به جای استفاده از چربی‌های ترانس از روغن زیتون در رژیم غذایی خود استفاده کنید که چرا مصرف منظم آن باعث کاهش افسردگی تا 48 درصد می شود.

    درمان سنگ کلیه

    برای این‌که بتوانید سنگ کلیه را درمان کنید بهتر است دو لیتر آب را جوشانده سپس با شصت گرم آب‌لیموی تازه و مقداری روغن زیتون ترکیب کرده و در یخچال بگذارید تا خنک شود و به صورت منظم میل کنید.

    کاهش خطر سکته مغزی

    تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد روغن زیتون یک منبع عالی از چربی‌هایی می‌باشد که به صورت غیرمستقیم باعث کاهش خطر سکته مغزی در افراد می شود. برای این‌که بتوانید از خطر این بیماری در امان باشید بهتر است روغن زیتون را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

    عوارض و زیان های روغن زیتون

    بیماری های قلبی و عروقی

    دقت کنید که مصرف بیش از اندازه روغن زیتون به دلیل کالری بالایی که دارد ممکن است باعث ایجاد بیماری‌های قلبی عروقی شود. توصیه شده است روغن زیتون را بیش از 2 قاشق غذاخوری در طول 24 ساعت مصرف نکنید.


    آخرین ویرایش: دوشنبه 28 مرداد 1398 10:59 ق.ظ
  • ادمین ادمین دوشنبه 28 مرداد 1398 10:57 ق.ظ نظرات ()

    خواص و مضرات بادام هندی

    خواص و مضرات بادام هندی , عوارض و زیان های بادام هندی , فواید و خاصیت های بادام هندی , o hw fhnhl iknd

    خواص و مضرات بادام هندی

    از آجیل های پرطرفدار می توان به بادام هندی اشاره کرد. بادام هندی به‌‌عنوان یکی از آجیل‌هایی خوشمزه از خانواده پسته ایان می‌باشد که دارای درختی است که تا چهارده متر رشد می کند. بادام هندی آجیلی است از شرق برزیل که خواص زیادی برای سلامت بدن دارد.

    در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات بادام هندی را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص بادام هندی و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

    فواید و خاصیت های بادام هندی

    تنظیم قند خون

    این آجیل دارای قند کم و کلسترول پایینی می باشد که یکی از بهترین آجیل ها برای بیماران دیابتی محسوب می شود. بادام هندی می‌تواند باعث کاهش ابتلا به دیابت نوع دوم شود. عصاره هیدرواتانولی موجود در این آجیل برای جلوگیری از افزایش قند خون و کاهش مقاومت به انسولین بسیار مفید می باشد.

    درمان کم خونی

    در بادام هندی مس به فراوانی یافت می‌شود که در متابولیسم آهن کمک کرده و باعث تشکیل گلبول‌های قرمز خون می شود بادام هندی یک منبع غنی از آهن می‌باشد که به رفع خستگی و درمان کم‌خونی کمک می‌کند.

    رفع آکنه و جوش صورت

    سلنیوم و روی موجود در بادام هندی به درمان جوش صورت و آکنه کمک کرده و مواد ذکر شده در بادام هندی به کاهش التهاب پوست نیز کمک می‌کند و جای جوش را درمان می‌کند. اگر می خواهید به صورت کامل از شر جوش های صورت در امان باشید بهتر است از بادام هندی کمک بگیرید.

    کاهش چربی خون

    در بادام هندی پتاسیم، منیزیم، فیبر رژیمی و چربی های غیراشباع زیادی وجود دارد که می‌تواند برای درمان چربی و کلسترول بالای خون مؤثر باشد. کاهش چربی خون به کاهش خطرات بیماری های قلبی نظیر سکته قلبی کمک می کند.

    مناسب برای کودکان

    برای درمان کم‌خونی کودکان می‌‌توان از بادام هندی کمک گرفت چرا که سرشار از پروتئین بوده و به استخوان‌سازی سالم کودکان کمک کرده تا کودکان عضلات قوی‌تری داشته باشند.

    کاهش وزن و لاغری

    بادام هندی یکی از آجیل‌های با کالری بالا در ظروف آجیل محسوب می‌شود اما چربی‌های موجود در این آجیل بسیار مفید بوده و تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد کسانی که حداقل دو بار در هفته بادام هندی میل می‌کنند وزن کمتری نسبت به کسانی که کمتر غذا می‌خورند دارند. بادام هندی به دلیل خواصی که دارد باعث کاهش اشتها شده و سم‌زدایی سیستم گوارش را به دنبال دارد که این امر موجب افزایش چربی سوزی و سوخت‌وساز بدن می‌شود.

    تقویت قوای جنسی

    پزشکان ایتالیایی معتقدند که مصرف روزانه آجیل مانند بادام هندی می‌تواند بر باروری مردان بسیار مفید باشد. بادام هندی تأثیر قابل‌توجهی بر کیفیت اسپرم و افزایش تولید اسپرم داشته و باروری در مردان را افزایش می‌دهد. اگر مشکل ناباروری دارید بهتر است از این میوه استفاده کنید چرا که می تواند موثر باشد.

    چاقی و افزایش وزن

    این آجیل دارای کالری زیادی بوده و مصرف زیاد آن باعث چاقی و افزایش وزن می‌شود ، کسانی که می‌خواهند صورت چاقی داشته باشند بهتر است بادام هندی میل کنند.

    بهبود گوارش

    بادام هندی یک منبع مناسب از آنتی‌اکسیدان می‌باشد که بدن را از آسیب‌ رادیکال‌های آزاد محافظت کرده و باعث بهبود هضم غذا می شود. این آجیل سبب کاهش التهاب معده شده و برای کسانی که می‌خواهند گوارش سالم تری داشته باشند مفید است.

    خواص ضد سرطان

    تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد آنتی‌اکسیدان‌های مختلف مانند فلاونول ها و پرو آنتوسیانیدین موجود در آجیل برای درمان سرطان بسیار مفید است. اگر می خواهید از شر بیماری سرطان در امان باشید و بدن خود را در برابر این بیماری تقویت کنید بهتر است بادام هندی میل کنید.

    عوارض و زیان های بادام هندی

    آلرژی و حساسیت

    مصرف زیاد بادام هندی ممکن است در برخی افراد با آلرژی همراه باشد که علائم مختلفی مانند سرفه، تنگی نفس و آب‌ریزش بینی را به دنبال دارد.


    آخرین ویرایش: دوشنبه 28 مرداد 1398 10:58 ق.ظ
  • ادمین ادمین دوشنبه 28 مرداد 1398 10:56 ق.ظ نظرات ()

    طرز تهیه پیتزا پپرونی

    طرز تهیه پیتزا پپرونی در مایکروفر و تستر , دستور پخت پیتزا پپرونی تند با قارچ , xvc jidi djch v kd

    طرز تهیه پیتزا پپرونی

    با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی ایتالیایی می توانید برای 2 نفر پیتزا پپرونی تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری پیتزا پپرونی تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

    مواد لازم برای 2 نفر

    مواد لازم پیتزا پپرونی

    • پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
    • گوجه فرنگی ۱ عدد
    • فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
    • سوسیس پپرونی ۲۵۰ گرم
    • سس کچاپ ۲ قاشق غذاخوری
    • خمیر پیتزا و آویشن به اندازه کافی

    دستور پخت پیتزا پپرونی

    طرز تهیه پیتزا پپرونی

    برای تهیه پیتزا پپرونی خانگی ابتدا فر را روشن می کنیم و روی 180 درجه سانتیگراد قرار می دهیم تا گرم شود.خمیر پیتزا را روی قالب می گذاریم و روی خمیر سس کچاپ می ریزیم و با پشت قاشق سس را روی خمیر پخش می کنیم

    و کمی پنیر پیتزا روی سس به صورت پخش می ریزیم و لایه بعدی سوسیس پپرونی را روی تخته آشپزخانه حلقه حلقه خرد می کنیم و روی پنیر پیتزا می ریزیم.بطوری که همه نقاط خمیر مملو از سوسیس شود. سپس گوجه فرنگی را می شوییم

    و وسط آن را خالی می کنیم،چون آبدار است و باعث خیس شدن خمیر می شود و روی تخته آشپزخانه به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و روی سوسیس ها می ریزیم.فلفل دلمه ای را نیز می شوییم و تخم های داخل آن را خالی می کنیم

    و به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و روی پیتزا می ریزیم و کمی آویشن روی سطح پیتزا می پاشیم و روی پیتزا را با پنیر پیتزا می پوشانیم و قالب پیتزا را داخل فر قرار می دهیم تا به مدت 15 الی 20 دقیقه بعد پنیرهای روی پیتزا کاملا آب شوند

    و به رنگ طلایی شود.پیتزا پپرونی را از فر بیرون می آوریم و روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و با چاقو آن را برش می زنیم و با سس مورد علاقه نوش جان کنید.


    آخرین ویرایش: - -
  • ادمین ادمین دوشنبه 28 مرداد 1398 10:55 ق.ظ نظرات ()

    طرز تهیه استیک مرغ

    طرز تهیه استیک مرغ ایتالیایی با سس قارچ , دستور پخت استیک مرغ ساده رژیمی , xvc jidi hsjd lvy

    طرز تهیه استیک مرغ

    با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی خارجی می توانید برای 2 نفر استیک مرغ تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری استیک مرغ تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

    مواد لازم برای 2 نفر

    مواد لازم استیک مرغ

    • کره ۵۰ گرم
    • سینه مرغ ۲ عدد
    • پودر سیر نصف قاشق چایخوری
    • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی

    دستور پخت استیک مرغ

    طرز تهیه استیک مرغ

    برای تهیه استیک مرغ ایتالیایی ابتدا سینه های مرغ را روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و از طرف عرض آن ها برش می زنیم به طوریکه قطر آن ها 1 سانتی متر باشد و هر تکه را در پلاستیک می گذاریم و با بیفتکوب روی مرغ ها می کوبیم تا کمی پهن شوند.

    مداوم باید ضربه بزنیم اما آرام نه با شدت روی آن ها بکوبیم چون باعث متلاشی شدن گوشت ها می شود.کره را از داخل یخچال بیرون می آوریم و اجازه می دهیم تا در دمای محیط ذوب شود. سپس روی سینه های مرغ آماده شده پودر سیر و فلفل سیاه و کمی نمک می پاشیم

    و بعد آن ها را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن ها نیز ادویه بزنیم.سپس با قلمو داخل کره آب شده می زنیم و روی استیک ها می کشیم تا تمام نقاط استیک ها آغشته به کره شود و در ظرفی استیک ها را قرار می دهیم

    و درب ظرف را می گذاریم و به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا طعم دار شود. پس از گذشت 1 ساعت ظرف را از یخچال بیرون می آوریم و تابه چدنی را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و اجازه می دهیم تا داغ شود و استیک ها را در تابه می چینیم

    تا گریل شود و بعد آن ها را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن ها نیز گریل شود.اگر تمایل دارید استیک های خشکی داشته باشید آن ها را در تابه زیاد جا به جا کنید.استیک ها را در بشقاب می چینیم و با سس مورد علاقه نوش جان کنید.


    آخرین ویرایش: - -
  • ادمین ادمین دوشنبه 28 مرداد 1398 10:52 ق.ظ نظرات ()

    طرز تهیه شامی سویا

    طرز تهیه شامی سویا بابلی , دستور پخت کتلت سویا خوشمزه , xvc jidi ahld s dh

    طرز تهیه شامی سویا

    با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی ایرانی می توانید برای 4 نفر شامی سویا تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری شامی سویا تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

    مواد لازم برای 4 نفر

    مواد لازم شامی سویا

    • پیاز ۱ عدد
    • سویا ۱ پیمانه
    • تخم مرغ ۱ عدد
    • سیب زمینی ۴ عدد
    • فلفل دلمه ای ۱ عدد
    • رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
    • روغن مایع و پودر سوخاری به اندازه کافی
    • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

    دستور پخت شامی سویا

    طرز تهیه شامی سویا

    برای تهیه شامی سویا بابلی ابتدا سیب زمینی ها را می شوییم و در قابلمه ای قرار می دهیم و تا روی آن ها آب می ریزم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا سیب زمینی ها آبپز شوند.سویا را در کاسه ای می ریزیم و روی آن آب می ریزیم

    و به مدت 20 دقیقه می گذاریم تا خیس بخورد و نرم شود.فلفل دلمه ای را می شوییم و هسته های آن را خارج می کنیم و روی تخته آشپزخانه به صورت نگینی خرد می کنیم و کنار می گذاریم و پیاز را پوست می گیریم و می شوییم

    و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و در تابه ای کمی روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و پیازهای خرد شده را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک شود.سویا را در آبکشی می ریزیم تا آب اضافه آن خارج شود.

    کمی زردچوبه روی پیازها می ریزیم و تفت می دهیم و سویا را همراه با فلفل دلمه ای های خرد شده به پیاز اضافه می کنیم و تفت می دهیم و رب گوجه فرنگی را نیز به مواد می افزاییم و کمی نمک و فلفل نیز روی آن ها می پاشیم

    و اجازه می دهیم تا کمی سرخ شوند و از روی حرارت تابه را بر می داریم. سیب زمینی های آبپز شده را از قابلمه بیرون می آوریم و در آبکش قرار می دهیم و صبر می کنیم تا خنک شوند و پوست آن ها را می گیریم و رنده ریز می کنیم

    و با دست سیب زمینی های رنده شده را ورز می دهیم تا منسجم شوند و کمی از سیب زمینی را بر می داریم و با کف دو دست به شکل یک دایره به آن حالت می دهیم و بعد آن را تخت می کنیم و کمی از مایه سویا را در وسط سیب زمینی می ریزیم

    و مجددا روی آن نیز کمی از سیب زمینی را حالت دایره می دهیم و تخت می کنیم و روی مایه سویا قرار می دهیم و اطراف آن را مرتب می کنیم. البته می توانید در همان مرحله اول که سویا را در وسط سیب زمینی ریختید آن را جمع کنید

    تا شبیه به یک توپ شود.همگی شامی ها را به همین شکل آماده می کنیم و تخم مرغ را در کاسه ای می شکنیم و با چنگال هم می زنیم و جلو دستمان قرار می دهیم و آرد سوخاری نیز در بشقابی می ریزیم و کنار کاسه تخم مرغ قرار می دهیم

    و در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم تا به مرور زمان داغ شود.شامی های آماده شده را ابتدا در تخم مرغ می زنیم و بعد داخل آرد سوخاری می غلتانیم و بعد داخل تابه آن ها را می چینیم تا سرخ شوند.

    سپس آن ها را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن ها نیز سرخ شود.شامی سویاها را پس از سرخ شدن در توری می گذاریم تا روغن اضافه آن خارج شود و در بشقاب می چینیم و با سس مورد علاقه و نان نوش جان کنید.

    آخرین ویرایش: دوشنبه 28 مرداد 1398 10:55 ق.ظ
  • ادمین ادمین دوشنبه 28 مرداد 1398 10:51 ق.ظ نظرات ()

    طرز تهیه کال کباب

    طرز تهیه کال کباب اصل رشتی , دستور پخت کال کباب با رب انار خانم نجاتی و گلاور , xvc jidi hg fhf

    طرز تهیه کال کباب

    با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی شمالی می توانید برای 6 نفر کال کباب تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کال کباب تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

    مواد لازم برای 6 نفر

    مواد لازم کال کباب

    • سیر ۶ حبه
    • گردو ۱۵۰ گرم
    • آب غوره ۱ فنجان
    • نعناع ۱ قاشق غذاخوری
    • بادمجان متوسط ۱۰ عدد
    • خلواش ۱ قاشق غذاخوری
    • چوچاق ۱ قاشق غذاخوری
    • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی

    دستور پخت کال کباب

    طرز تهیه کال کباب

    برای تهیه کال کباب اصل ابتدا بادمجان ها را می شوییم و روی اجاق گاز یا در فر یا روی کباب پز آن ها را قرار می دهیم تا کبابی شوند و بعد اجازه می دهیم تا کمی خنک شوند و پوست روی آن ها را می گیریم و اگر بادمجان ها داراری تخم های زیادی است

    آن ها را خارج می کنیم تا کال کبابمان طعم تلخی به خود نگیرد.بعد بادمجان ها را در کاسه ای بزرگ می ریزیم و با گوشتکوب برقی یا در غذاساز می ریزیم و پوره و له شده تحویل می گیریم.سیرها را پوست می گیریم

    و می شوییم و رنده می کنیم و به بادمجان پوره شده می افزاییم.سبزیجات را پاک می کنیم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم و(البته از خشک شده سبزیها نیز می توانید استفاده کنید)به پوره ادمجان اضافه می کنیم

    و گردوها را در آسیاب می ریزیم و پودر شده آن را همراه با آبغوره و کمی نمک و فلفل سیاه به مواد اضافه می کنیم و با هم خوب زیر و رو می کنیم تا کاملا مخلوط شوند و کال کباب آماده شده را در ظرف مورد نظر می ریزیم و با نان یا پلو نوش جان کنید.


    آخرین ویرایش: - -
  • ادمین ادمین دوشنبه 28 مرداد 1398 10:50 ق.ظ نظرات ()

    طرز تهیه کباب ترکی

    طرز تهیه کباب ترکی با دستگاه در منزل , دستور پخت کباب ترکی خانگی رستورانی با مرغ , xvc jidi fhf jv d

    طرز تهیه کباب ترکی

    با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی ترکیه ای می توانید برای 4 نفر کباب ترکی تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب ترکی تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

    مواد لازم برای 4 نفر

    مواد لازم کباب ترکی

    • پیاز ۲ عدد
    • سیر ۴ حبه
    • قارچ ۲۰۰ گرم
    • فلفل دلمه ای ۱ عدد
    • کره ۳ قاشق غذاخوری
    • مغز ران گوساله ۶۰۰ گرم
    • روغن مایع ۵ قاشق غذاخوری
    • نمک ، فلفل سیاه و آویشن به اندازه کافی

    دستور پخت کباب ترکی

    طرز تهیه کباب ترکی

    برای تهیه کباب ترکی رستورانی ابتدا گوشت را می شوییم و در کاسه ای بزرگ قرار می دهیم و با سلفون روی کاسه را می پوشانیم و داخل فریزر یخچال قرار می دهیم تا مدتی که گوشت نیمه منجمد شود و آن وقت کاسه را از فریزر خارج می کنیم

    و گوشت را روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و به اندازه کف دست برش های ورقه ورقه روی نازک روی گوشت می زنیم (گوشت راحت زمان پخت مغز پخت شود) و 1 عدد پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و رنده ریز می کنیم و کنار می گذاریم.

    سیرها را پوست می گیریم و می شوییم و با گوشتکوب آن ها را له می کنیم.در کاسه ای بزرگ گوشت های برش خرده را کم کم قرار می دهیم و لابه لای آن ها از پیاز رنده شده و سیر له کرده و آویشن،روغن مایع و کمی نمک و فلفل سیاه می ریزیم

    و روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و در یخچال قرار می دهیم تا به مدت 2 ساعت گوشت ها مزه دار شوند. سپس تابه ای را روی حرارت کم می گذاریم و کره را داخل تابه می ریزیم تا کمی ذوب شود و بعد گوشت های ورقه شده را در تابه قرار می دهیم

    و تفت می دهیم تا رنگ گوشت کاملا تغییر کند و به روغن بیفتد و اجازه می دهیم تا گوشت ها با حرارت کم کاملا مغز پخت شوند.لابه لای زمان پخت گوشت ها،فلفل دلمه ای را می شوییم و روی تخته آشپزخانه آن را خرد می کنیم و داخل تابه می ریزیم

    و با گوشت تفت می دهیم.بعدقارچ ها را با دستمال نمدار تمیز می کنیم و سریع آبکشی می کنیم و روی تخته آشپزخانه به صورت ورقه ورقه خرد می کنیم و پیاز باقیمانده را پوست می گیریم و می شوییم و به صورت رشته رشته های نازک و بلند روی تخته آشپزخانه آن ها را خرد می کنیم.

    مجددا به گوشت ها سر می زنیم و آن ها را تفت می دهیم و پیاز را همراه با قارچ های خرد شده به گوشت اضافه می کنیم و همگی مواد را با هم به مدت 5 دقیقه تفت می دهیم تا همگی مواد کباب بپزند.

    سپس در نان های ساندویجی کباب ترکی را می ریزیم و با خیارشور و گوجه فرنگی داخل آن را پر می کنیم و اگر تمایل داشتید می توانید سیب زمینی سرخ شده نیز داخل نان قرار دهید و کباب ترکی را با سس مورد علاقتان نوش جان کنید.

    آخرین ویرایش: دوشنبه 28 مرداد 1398 10:51 ق.ظ
  • ادمین ادمین دوشنبه 28 مرداد 1398 10:45 ق.ظ نظرات ()

    طرز تهیه کوکو لوبیا سبز

    طرز تهیه کوکو لوبیا سبز تبریزی ساده , دستور پخت کوکو لوبیا سبز با مرغ و گوشت , xvc jidi g fdh sfc

    طرز تهیه کوکو لوبیا سبز

    با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی سالم می توانید برای 4 نفر کوکو لوبیا سبز تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کوکو لوبیا سبز تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

    مواد لازم برای 4 نفر

    مواد لازم کوکوی لوبیا سبز

    • پیاز ۱ عدد
    • تخم مرغ ۳ عدد
    • لوبیا سبز ۲۰۰ گرم
    • سیب زمینی ۲ عدد
    • فلفل دلمه ای ۱ عدد
    • زعفران و ادویه کاری به اندازه کافی
    • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

    دستور پخت کوکوی لوبیا سبز

    طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز

    برای تهیه کوکو لوبیا سبز ساده ابتدا سیب زمینی ها را می شوییم و در قابلمه ای قرار می دهیم و روی آن ها آب می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا ابپز شود.لوبیا سبزها را تمیز می کنیم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه به اندازه یک بند انگشت خرد می کنیم

    و در قابلمه ای می ریزیم و کمی نمک روی آن ها می ریزیم و تا سطح لوبیاها آب می ریزیم و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا لوبیاها بپزند.فلفل دلمه ای را می شوییم و تخم های داخل آن را خالی می کنیم و به صورت نگینی خرد می کنیم.

    پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم.در تابه ای کمی روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و پیازهای خرد شده را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک شوند

    و بعد فلفل دلمه ای های خرد شده را داخل تابه می ریزیم و با پیاز تفت می دهیم.سری به لوبیا سبزها می زنیم اگر نرم و پخته شده بودند آن ها را در آبکشی می ریزیم تا آب اضافه آن خارج شود و در کاسه ای بزرگ می ریزیم

    و پیاز و فلفل دلمه ای های تفت داده را به آن اضافه می کنیم و کمی نمک،فلفل سیاه،زردچوبه روی آن ها می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم. سیب زمینی ها را در آبکشی قرار می دهیم تا خنک شوند و پوست آن ها را می گیریم

    و در کاسه ای رنده ریز می کنیم و تخم مرغ ها را جداگانه در پیاله ای می شکنیم و در صورت سالم بودن به سیب زمینی ها می افزاییم و ترکیب لوبیاسبزها(پیازداغ و فلفل دلمه ای و ادویه ها)را نیز به آن اضافه می کنیم

    و کمی پودر کاری و زعفران دم کرده و مجددا کمی نمک،فلفل سیاه روی مایه کوکو می ریزیم و همگی مواد را خوب زیر و رو می کنیم تا مخلوط یکدستی داشته باشیم.در تابه ای متناسب با مقدار کوکو و ضخیم یا نازک بودن قطر کوکو،کمی روغن می ریزیم

    و روی حرارت کم قرار می دهیم تا داغ شود و مایه کوکو را یکجا داخل تابه می ریزیم و آن را پخش می کنیم و با پشت قاشق روی آن را صاف می کنیم و درب تابه را می گذاریم تا کوکو به مرور زمان پخته و سرخ شود.

    پس از اینکه یک طرف کوکو سرخ شد آن را از وسط برش می دهیم و بر می گردانیم تا طرف دیگر کوکو لوبیا سبزها نیز سرخ شود و بعد در بشقابی می گذاریم و با نان نوش جان کنید.


    آخرین ویرایش: دوشنبه 28 مرداد 1398 10:46 ق.ظ
  • ادمین ادمین دوشنبه 28 مرداد 1398 10:43 ق.ظ نظرات ()

    فال روزانه 29 مرداد 98

    فال روزانه 29 مرداد , فال فردا بیست و نه مرداد , طالع بینی 29 مرداد ماه

    فال روزانه 29 مرداد

    فال روزانه یکی از انواع فال های بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که برای سرگرمی ایجاد شده است که می تواند برای لحظاتی شما را هیجان زده کند. برای مطالعه فال روزانه 29 مرداد 98 در ادامه با سایت سرگرمی پارسی سرا همراه باشید.

    فال روزانه 29 مرداد

    فال متولدین فروردین ماه

    امروز بسیار خوش بین هستید اما این خوش بینی موجب فراموش کردن و از دست دادن مسئله ی مهمی خواهد شد. خوش بین بودن بسیار خوب است اما باید در کنار آن کمی هم واقع بین باشید. احساس کسی را دارید که اهدافش را پیدا کرده است و می تواند آن ها را محقق سازد اما کسی را ندارد که به او اعتماد به نفس و امید بدهد. اطراف شما را انسان هایی پر کرده اند که وجودشان پر از انرژی های منفی است. به کارتان ایمان داشته باشید و پیش بروید ، قطعا خدا کمکتان خواهد کرد. اعتماد به نفستان را تقویت کرده و روابط اجتماعی تان را بالا ببرید. ریسک کنید اما قبلش خوب تحقیق کنید تا از ریسکتان پشیمان نشوید. از فکر کردن به شکست دست بردارید و ترس هایی که در درونتان قرار دارند را نابود کنید. ترس از طرف شیطان برایتان فرستاده می شود و چیزی که شیطان برایتان می فرستد قطعا زندگی شما را پر از مشکل و اختلال خواهد کرد.

    فال متولدین اردیبهشت ماه

    امروز اتفاقات غیر منتظره ای رخ می دهد که ممکن است برایتان شک آور باشد. بهتر است وقتی کاری از دستتان بر نمی آید و نمی دانید چگونه چیزی را تغییر دهید ، آن را بپذیرید. پذیرفتن چیزهایی که دوست ندارید اولین قدم در راه پذیرفتن حقیقت است. تنش ها و اختلافات به علت دیدگاه ها و نظرات متفاوت به وجود می آیند و اگر می خواهید از این تنش ها جلوگیری کنید باید به نظرات یکدیگر احترام بگذارید. از ولخرجی کردن دست برداشته و کمی پس انداز کنید. برای همه کارهایتان تلاش زیادی می کنید اما انرژی منفی که اطرافتان را فرا گرفته است باعث می شود پیش خودتان فکر کنید که کارها خوب پیش نمی رود و موفق نخواهید شد. کمی صبور باشید و اجازه ندهید انرژی های منفی اطرافتان موجب تضعیف نیروی شما شود.

    فال متولدین خرداد ماه

    امروز در کارهایتان شتاب و عجله نکنید و اجازه دهید کارها به روال معمول پیش بروند. به خودتان بیشتر برسید و فراموش نکنید اگر خودتان را دوست نداشته باشید هیچ کس دیگری هم شما را دوست نخواهد داشت. بیشتر ورزش کنید و تناسب اندام داشته باشید تا هم احساس بهتری نسبت به خودتان پیدا کنید هم سلامتی تان ارتقا یابد. از مشورت و همفکری با اطرافیانتان اجتناب نکنید و اجازه دهید تا در تصمیمات بزرگتان به شما کمک کنند. اگر مشکل و بحثی بین شما و یکی از اطرافیانتان پیش آمد از به زبان آوردن کلمات زشت به شدت خودداری کنید زیرا این دعوا بزرگ خواهد شد و برای هر دوی شما مشکل ساز خواهد بود. در حین کار به هیچ چیز فکر نکنید و اجازه ندهید حواستان پرت مسائل جانبی شود. از بیان خیالات و افکارتان پیش دیگران جلوگیری کنید زیرا برای شما بهتر خواهد بود.

    فال متولدین تیر ماه

    امروز به متعادل شدن انرژی هایی که در درونتان قرار دارند کمک کرده و از همنشینی و معاشرت با افرادی که انرژی شان منفی است به شدت اجتناب کنید. اگر کاری را انجام می دهید که از آن لذت نمی برید ، همین الان به فکر کاری دیگر باشید. یکی از کلیدهای موفقیت این است که شما به کارتان عشق بورزید و آن را دوست داشته باشید. مسئولیت پذیر باشید و تنبلی نکنید. مسئولیت هایی که به عهده گرفته اید را به بهترین نحو ممکن انجام دهید. کارهایتان را پشت گوش نیاندازید تا سر هم جمع بشوند و همین امروز تمام کارهای نیمه تمامتان را سروسامان بدهید. اگر ایده بزرگی در ذهنتان دارید آن را بیان کنید و برای محقق شدن این ایده بجنگید. اگر فکر می کنید موفق خواهید بود ، انجامش دهید و قلبتان را سرشار از موفقیت و انرژی مثبت کنید.

    فال متولدین مرداد ماه

    امروز سازگار و انعطاف پذیر باشید و سعی کنید اصلا عصبانی نشوید. اگر کمی صبور باشید همه چیز درست خواهد شد. اگر در جستجوی آرامش هستید ، ابتدا باید در درونتان آرامش را پیدا کنید. وقتی از درون آرام شوید دیگر هیچ موضوع بیرونی نمی تواند آرامش درونتان را بهم بزند. در بدترین شرایط زندگی هم می توان با شنیدن ترانه ای ملایم و یا دیدن گلی زیبا آرامش پیدا کرد. دوست دارید انسانی مفید و بدرد بخور باشید اما نمی دانید چگونه ؟ می توانید برای این کار در فعالیت های داوطلبانه شرکت کنید. به اطرافیانتان عشق بورزید و به آن ها آرامش بدهید. هیچ گاه پا روی حق نگذارید ، حتی اگر به ضررتان بود. اگر با کسی در حال گفت و گو هستید نباید به چیز دیگری فکر کنید و به آن شخص بی احترامی کنید. این کار باعث تضعیف روابط شما خواهد شد. بهتر است تمام درگیر های ذهنی تان را حین گفتگو فراموش کنید تا ذهنتان جایی نچرخد و مشغول نشود.

    فال متولدین شهریور ماه

    امروز را با شنیدن یک آهنگ بی کلام آرامش بخش شروع کنید و وجودتان را سرشار از انرژی مثبت و آرامش کنید و سعی کنید این آرامش را تا پایان روز حفظ کنید. با این کار شروعی فوق العاده خوب خواهید داشت و تا پایان روز حالتان خوب خواهد بود. بهتر است اینقدر فیلم ها و کتاب ها و حرفهایی که شنیده اید را در ذهنتان مرور نکنید. ذهنتان را آزاد بگذارید تا بتواند بهترین عملکرد را از خودش نشان دهد. هر چه دیده اید و شنیده اید را دور ریخته و روی کارتان متمرکز شوید. از به دوش کشیدن کینه ها و حرف های بد این و آن دست بردارید و همه را در سطل آشغال بریزید. امروز مسئولیت ها و کارهایی که به عهده تان هست پشت گوش نیاندازید زیرا برایتان دردسر ساز خواهد شد. برای تعیین مسیر اهدافتان شک دارید. ذهنتان را از انرژی های منفی خالی کرده و بارها و بارها به خودتان بگویید که می توانید ، حتما می توانید.

    فال متولدین مهر ماه

    امروز را با برنامه ریزی پیش بروید و اگر در پیش بردن اهدافتان دچار مشکل شده اید از دوستان و اطرافیانتان مشورت بگیرید. تعامل با دیگران یکی از مسائلی است که به شدت در زندگی روزمره شما تاثیر گذار خواهد بود. مسیر شغلی و درآمد و رابطه هایتان همگی در راستای ارتباط برقرار کردن شما با دیگران است. وقتی با دیگران حرف می زنید خود حقیقی تان باشید و سعی نکنید خودتان را بالاتر از چیزی که هستید نشان دهید. اگر از کاری لذت می برید حتما برای انجام دادنش زمانی تعیین کنید. خجالتی نباشید و اگر به کسی حسی دارید ، احساستان را بیان کنید. اگر نمی توانید بیان کنید با رفتارتان نشان دهید. می خواهید بخاطر محبت دوستانتان از آن ها قدردانی کنید و به آن ها بگویید که چقدر برای شما ارزشمند هستند اما نمی دانید چگونه رفتار کنید که ساختگی به نظر نیاید. می توانید با خریدن یک هدیه یا یک شاخه گل از آن ها تشکر و قدردانی کنید.

    فال متولدین آبان ماه

    امروز ار فکر تحت تاثیر قرار دادن دیگران بیرون بیایید و کمی برای خودتان زندگی کنید. عقیده و نظرات نزدیکان و دوستان شما مهم است اما بعد از نظرات و عقاید خودتان. برای انجام کارهایتان ناامید نشوید و صبر پیشه کنید. صبور بودن و امید داشتن پاداشی بسیار بزرگ برای شما به همراه خواهد داشت. شما از انرژی و قدرت زیادی در درونتان برخوردار هستید و به راحتی می توانید با مشکلات و دشواری هایی که سر راهتان سبز می شود بجنگید ، این موضوع که از درون انقدر توانا هستید و می توانید مشکلات را مدیریت کنید یک موهبت بزرگ از سمت خداست و باید قدردان این نعمت باشید. خیلی راحت تصمیم می گیرد و قدم بعدی تان را مشخص می کنید. وقتی تصمیمی بگیرید هیچ کس نمی تواند شما را منصرف کند و این خصوصیت گاهی به نفع شماست و گاهی هم به ضررتان تمام می شود. احساساتی که دارید را پنهان نکنید و بگذارید این احساسات بروز پیدا کنند.

    فال متولدین آذر ماه

    اگر دست از سرسختی بردارید و اجازه دهید عده ای در کارها به شما کمک کنند فرصت ها و موقعیت های بزرگی برایتان پیش خواهد آمد. این موضوع را درک کنید که نمی توانید تمام کارها را به تنهایی انجام بدهید ، یک دست صدا ندارد و هیچ وقت هم صدا پیدا نخواهد کرد. فراموش نکنید همیشه فرصت ها و پیشنهاداتی وجود ندارد که شما به آن ها پشت پا بزنید. در مسیر درستی قرار دارید اما تلاش و تفکرتان درست و کافی نیست. تلاشتان را بیشتر کنید تا نشانه های موفقیت را ببینید. از تشر زدن به این و آن دست برداشته و سعی کنید اطرافیانتان را درک کنید. ریسک داشته باشید ، زیرا بدون ریسک هیچ تغییری ایجاد نخواهد شد. موقعیت های خوبی که برایتان درست می شود را به راحتی از دست ندهید تا شرایط مالی تان بهبود پیدا کند. بهتر است اهدافی بلند مدت برای خوتان تنظیم کنید تا تلاشتان بیشتر شود.

    فال متولدین دی ماه

    امروز حرف هایی خواهید شنید که شما را ناامید و عصبی می کند. اطراف شما پر از آدم هایی است که همیشه احتیاط کرده اند و ترسو هستند ، اما شما نباید تحت تاثیر این انسان ها قرار بگیرید. به زندگی هایشان نگاه کنید و ببینید پیشرفتی کرده اند ؟ یا همیشه فرصت های زندگیشان را با ترس و هراس از دست داده اند. اگر می خواهید ریسک کنید ابتدا باید تمام ترسی که در وجودتان است را از بین ببرید سپس آماده رشد و موفقیت و نمو خواهید بود. اگر می خواهید وارد محیطی ناشناخته شوید اول خوب همه چیز را بررسی کنید. اگر با فردی قدرتمند و ثروتمند روبرو شدید ، دست و پایتان را گم نکنید ، او هم آدمی مانند شماست و برتری خاصی بر شما ندارد. هیچگاه از هیچ فردی مال و مقام طلب نکنید و امیدتان به آدم ها نباشد. تنها از اعماق قلبتان از خدا درخواست کنید زیرا اگر خواسته تان برآورده نشود حکمت اوست و اگر خواسته تان برآورده شود منتی بر سرتان نخواهد گذاشت و رحمت اوست.

    فال متولدین بهمن ماه

    امروز به مشکلاتی که برایتان پیش آمده فکر کنید و همه جوانب و راه حل هایی که به ذهنتان می رسد را بررسی کنید تا ببینید چگونه می توانید این مشکلات را حل کنید. این مشکلات خود به خود حل نخواهند شد و اگر رهایشان کنید تنها سر هم تلمبار می شوند و کوهی از مشکلات را تشکیل می دهند. اگر از دست کسی خشمگین هستید به سمتش حمله ور نشوید. خودتان را کنترل کنید و سعی کنید با کشیدن چند نفس عمیق خشمتان را فرو ببرید. اگر می خواهید آینده ای روشن در انتظارتان باشد باید خوش بین باشید و حرکت را آغاز کنید. از فکر خوانی اطرافیانتان دست بردارید و اینقدر دست به قضاوت این و آن نزنید. اگر کمی حساس شده اید مدتی تنها باشید و با دیگران رفت و آمد نکنید تا بتوانید اخلاقتان را درست کنید. اعتماد به نفس کاذبی که دارید کار دستتان خواهد داد ، پس برطرفش کنید. اگر پیش خودتان فکر می کنید فروتن بودن نشانه بی اعتماد به نفس بودن است کاملا در اشتباه هستید. فروتنی جهش و گامی بلند به سمت اعتماد به نفس است. اگر میخواهید روابطی که داشته اید را بهبود ببخشید ، باید این احساس را به دیگران بدهید که برایشان ارزش قائل هستید و رفتارتان با آن ها صادقانه است

    فال متولدین اسفند ماه

    امروز می توانید تاثیری مطلوب و خوب بر روی افراد بگذارید. سعی کنید لبخند روی لبتان را تثبیت کنید البته نباید لبخندتان به گونه ای باشد که دیگران حس کنند شما قصد دارید ان ها را به سخره بگیرید یا قصد تحقیرشان را دارید. لبخندتان باید نشانه ای از صداقت باشد پس باید بسیار ملایم و ملیح باشد. اگر نتوانستید به کارهایی که برایشان برنامه ریزی کرده بودید رسیدگی کنید ناراحت نشوید. دنیا که به آخر نرسیده روز دیگری برای کارهاتان برنامه ریزی خواهید کرد و آن ها را انجام خواهید داد. اگر در اطرافتان تنش ها و اختلافات بسیاری وجود دارد ، تلاشتان را برای بهبود بخشیدن این روابط انجام دهید. کمی خرج و مخارجتان را بررسی کنید تا بتوانید بیشتر بر هزینه های زندگیتان کنترل داشته باشید. یک سرگرمی جدید برای خودتان دست و پا کنید. این سرگرمی میتواند شرکت در یک کلاس یا انتخاب یک ورزش باشد. یک روز در هفته را به گردش و طبیعت گردی اختصاص دهید و با دوستانتان بیشتر معاشرت کنید. این موضوع را همیشه به یاد داشته باشید که اعتماد به نفس می تواند ضامن و حفظ کننده موفقیت و رشد شما باشد.

    آخرین ویرایش: دوشنبه 28 مرداد 1398 10:45 ق.ظ
  • ادمین ادمین یکشنبه 27 مرداد 1398 11:03 ق.ظ نظرات ()

    خواص و مضرات گریپ فروت

    خواص و مضرات گریپ فروت , عوارض و زیان های گریپ فروت , فواید و خاصیت های گریپ فروت , o hw vd tv j

    خواص و مضرات گریپ فروت

    گریپ فروت میوه ای می‌ باشد که از تیره مرکبات است و از پیوند پرتقال و دارابی حاصل شده است. این میوه مانند سایر مرکبات سرشار از ویتامین سی می باشد که در فصل پاییز زمستان می‌‌ توان از خواص آن برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا استفاده کرد.

    در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات گریپ فروت را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص گریپ فروت و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

    فواید و خاصیت های گریپ فروت

    پیشگیری از سرماخوردگی و آنفلوانزا

    از گریپ فروت به‌‌ عنوان یک ماده گیاهی برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا استفاده می شود. در گریپ فروت آنتی‌ اکسیدان‌ هایی وجود دارد که دارای خواص ضد ویروسی، ضد قارچی و ضد باکتریایی هستند که می‌ تواند از بروز بیماری‌ های سرماخوردگی و آنفلوانزا پیشگیری کند. همچنین دارای خاصیت ضد سرطان و ضد التهاب است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

    درمان یبوست

    گریپ فروت دارای فیبر بسیار می باشد که فیبر برای درمان یبوست یک گزینه بسیار عالی است. زیرا فیبر آب‌ های روده را به خود جذب می‌ کند و باعث تحریک روده شده و حرکات روده را افزایش می‌ دهد و عمل دفع را بهبود می‌ بخشد.

    کاهش وزن و لاغری

    از گریپ فروت همیشه به‌‌ عنوان یک چربی سوز بسیار قوی و مهارکننده اشتها یاد می شود. استشمام بوی گریپ‌ فروت می‌ تواند احساس گرسنگی را به میزان قابل‌ توجهی کاهش دهد و به همین دلیل می‌ تواند برای افرادی که به دنبال لاغری و کاهش وزن هستند بسیار عالی باشد.

    همچنین در گریپ فروت فیبر بسیار وجود دارد که همین امر می‌ تواند حجم معده را پر کرده و گرسنگی را کاهش دهد و به شما احساس سیری بدهد همچنین از ریزه خواری هایی که در روز انجام می‌ دهید جلوگیری کند.

    گریپ فروت می‌ تواند هورمونی که عمل گوارش را تنظیم می‌کند تحریک کند و ترشح آن را افزایش دهد. بهترین زمان برای مصرف گریپ فروت برای این‌ که بخواهید لاغر شوید نیم تا قبل از هر وعده غذایی می باشد.

    مناسب برای کودکان

    گریپ فروت سرشار از ویتامین C می باشد که کودک شما را در برابر عفونت ها ایمن می کند. گریپ فروت غنی از فیبر است و از یبوست و سوء هاضمه در نوزادان و کودکان پیشگیری می کند. گریپ فروت منبع عالی ویتامین A است که برای رشد نوزاد و کودک شما مناسب می باشد.

    درمان زخم معده

    مصرف 10 تا 20 قطره آب گریپ فروت قبل از هر سه وعده غذایی می تواند برای درمان نفخ، ناراحتی معده و زخم معده مفید باشد.

    سلامت کلیه ها

    استفاده از گریپ‌ فروت می‌ تواند شما را از ابتلا به سنگ کلیه دور نگه دارد و احتمال ابتلا به آن را کاهش دهد. شایع‌ ترین نوع سنگ کلیه در میان تمام افراد نوع سنگ‌ های اگزالات کلسیم هستند و در نتیجه اسید سیتریک که در گریپ فروت وجود دارد مانع از تشکیل این سنگ‌ ها می‌ شود و همچنین در صورت وجود آن به درمان کمک بسیاری می‌ کند.

    کاهش فشار خون

    استفاده از گریپ فروت می‌ تواند فشار خون سیستولیک را کاهش دهد درنتیجه برای افرادی که از فشارخون بالا رنج می‌ برند می‌ تواند مفید باشد. زیرا گریپ‌ فروت می‌ تواند پتاسیم در خون را افزایش دهد درنتیجه بالا رفتن پتاسیم باعث کاهش اثرات منفی سدیم می شود و فشارخون را پایین می‌ آورد. اما در مصرف گریپ‌ فروت باید دقت داشته باشید اگر داروهای فشار خون نیفیدیاک و افیدیتاب استفاده می‌ کنید استفاده هم‌ زمان با آن می‌ تواند خطرناک باشد.

    درمان کبد چرب

    گریپ فروت دارای آنتی اکسیدان و مواد مغذی می باشد که باعث سم زدایی و پاکسازی کبد می شود، همچنین گریپ فروت نیرینژنین است که برای درمان کبد چرب مفید می باشد.

    مناسب برای دیابت

    گریپ فروت شاخص گلایسمی پایینی دارد و که باعث می شود برای کنترل قند خون و کاهش حساسیت نسبت به انسولین در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید می باشد.اما دقت داشته باشید با مصرف گریپ فروت واکنش افراد مبتلا به دیابت می تواند بسیار متفاوت باشد، اگر شما دیابت نوع 2 دارید خوردن گریپ فروت پس از غذا و چک کردن قند خون پس از آن می تواند به شما بگوید که می توانید از گریپ فروت در رژیم خود استفاده نمایید و یا خیر.

    سلامت قلب

    مصرف گریپ فروت کاهش فشار خون و کاهش کلسترول خون بالا را به همراه دارد که هر دوی آن باعث سلامت قلب و عروق خواهد شد. آنتی اکسیدان های موجود در گریپ فروت از افراد در برابر بیماری های قلبی و سکته محافظت می کنند.

    عوارض و زیان های گریپ فروت

    افزایش خطر سرطان پستان

    آب گریپ فروت می تواند باعث کاهش میزان استروژن در بدن شود و خطر ابتلا به سرطان پستان را در زنان افزایش دهد.


    آخرین ویرایش: - -
  • ادمین ادمین یکشنبه 27 مرداد 1398 11:01 ق.ظ نظرات ()

    خواص و مضرات نارنگی

    خواص و مضرات نارنگی , عوارض و زیان های نارنگی , فواید و خاصیت های نارنگی , o hw khvk d

    خواص و مضرات نارنگی

    نارنگی یک میوه خوش‌مزه از گروه میوه‌های پاییزی متعلق به خانواده مرکبات می‌باشد که پوست آن سبز بوده و در صورت رسیدن، پوست آن به رنگ نارنجی تغییر رنگ می‌دهد. نارنگی دارای خواص زیادی برای بدن بوده و به راحتی پوست می شود.

    در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات نارنگی را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص نارنگی و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

    فواید و خاصیت های نارنگی

    کاهش خطر سکته مغزی

    پتاسیم موجود در این میوه مانع از لخته شدن خون و بروز سکته قلبی می شود. مطالعاتی که انجام گرفته نشان می‌دهد کسانی که به‌صورت منظم نارنگی مصرف کنند نوزده درصد کمتر از سایر افراد دچار سکته مغزی می شوند.

    رفع چین و چروک صورت

    ویتامین آ و سی موجود در نارنگی برای سلامت پوست حیاتی می باشد و با تولید کلاژن پوست باعث نرمی پوست و کاهش چین‌وچروک می‌شود. خاصیت آنتی‌اکسیدانی موجود در نارنگی برای جلوگیری از پیری زودرس مؤثر است.

    خواص ضد سرطان

    نارنگی برای جلوگیری از بیماری سرطان بسیار مفید می باشد چرا که دارای ویتامین‌های مختلف و آنتی‌اکسیدان و ترکیباتی می باشد که از جهش سلولی طبیعی و تکثیر سلول‌های سرطانی پیشگیری می کند. نارنگی دارای ترکیبات مختلفی مانند لیمونوئید است که به‌گفته برخی از محققان برای جلوگیری از سرطان سینه بسیار مفید است.

    سلامت قلب

    نارنگی برای سلامت قلب بسیار مفید می باشد چرا که از آسیب‌های رادیکال‌های آزاد و التهاب جلوگیری کرده و خطر انسداد عروق و آترواسکلروز را کاهش می‌دهد و باعث بهبود جریان خون می‌شود. خاصیت آنتی‌اکسیدانی موجود در این میوه به کاهش کلسترول بد خون کمک می‌کند. همچنین برای تنظیم فشار خون به پتاسیم نیاز دارید که در نارنگی یافت می‌شود.

    لاغری و کاهش وزن

    در این میوه فیبر فراوانی وجود دارد که باعث کاهش اشتها شده و برای طولانی‌مدت فرد را سیر نگه می‌دارد. نارنگی دارای پکتین و همی سلولز است که باعث جذب کلسترول در روده شده و خطر ابتلا به چاقی را کاهش می دهد.

    نارنگی یک منبع غنی از ترکیبات فلاونوئیدی به نام نابیلتین است که به چربی سوزی بدن کمک کرده و از تولید چربی بیش از حد در بدن پیشگیری می‌کند. همچنین این میوه دارای ویتامین‌هایی است که باعث کاهش کورتیزول بدن شده که این ماده هورمونی است که استرس و ذخیره چربی در بدن را افزایش می‌دهد.

    روشن کننده پوست

    برای روشن کردن پوست خود می‌توانید از نارنگی کمک بگیرید شما می‌توانید یک ترکیب روشن‌کننده پوست به کمک نارنگی درست کرده و برای از بین بردن چربی اضافه پوست بر روی صورت خود قرار دهید. برای این امر چهار قطعه نارنگی را له کرده و با یه قاشق عسل و یه قاشق ماست ترکیب کنید و روی پوست خود بمالید و بعد از پانزده دقیقه با آب سرد بشویید.

    پیشگیری از آنفولانزا و سرماخوردگی

    ویتامین سی موجود در این میوه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و از بروز بیماری‌های مختلف مانند سرماخوردگی و آنفلوانزا جلوگیری می کند.

    مناسب برای دیابت

    نارنگی شاید به‌صورت مستقیم در پیشگیری از بیماری دیابت تاثیر نداشته باشد اما باید بدانید به‌صورت غیرمستقیم برای بیماران دیابتی مفید است چرا که با افزایش چربی سوزی در بدن از بروز عوارض مختلف مانند چربی خون بالا جلوگیری کرده و همچنین می‌تواند اختلالات انسولین را کنترل کند.

    سلامت چشم

    ویتامین سی و آ موجود در این میوه برای سلامت چشم ضروری می باشد و از بروز مشکلات چشمی مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولا جلوگیری می‌کند.

    بهبود گوارش

    نارنگی یک منبع غنی از فیبر بوده که برای تنظیم حرکات روده بسیار مؤثر است و هضم غذا را بهبود می‌بخشد. روغن این میوه نیز مشکلات مختلف گوارشی مانند زخم معده ، یبوست و نفخ را برطرف می‌کند. این میوه به‌‌عنوان یکی از پرآب‌ترین میوه‌ها شناخته‌شده و ویتامین آ موجود در آن برای بهبود دستگاه گوارش مفید است.

    درمان کم خونی

    نارنگی به دلیل داشتن ویتامین سی و فولات، جذب آهن در بدن را زیاد کرده و کم خونی را درمان می کند.

    عوارض و زیان های نارنگی

    حساسیت و آلرژی

    این میوه ممکن است در برخی افراد باعث ایجاد حساسیت و آلرژی شود که به‌صورت بثورات پوستی ظاهر می شود. همچنین نارنگی ممکن است برای کسانی که مشکلات گوارشی دارند باعث انسداد روده شود.


    آخرین ویرایش: - -
  • ادمین ادمین یکشنبه 27 مرداد 1398 10:59 ق.ظ نظرات ()

    طرز تهیه سالاد تبوله

    طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی یونانی , دستور سالاد تبوله با گندم و عدس بلغور , xvc jidi shghn jf gi

    طرز تهیه سالاد تبوله

    با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی عربی می توانید برای 4 نفر سالاد تبوله تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سالاد تبوله تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

    مواد لازم برای 4 نفر

    مواد لازم سالاد تبوله

    • خیار ۱ عدد
    • بلغور ½ لیوان
    • پیازچه ½ لیوان
    • جعفری ۱٫۵ لیوان
    • آب جوش ¾ لیوان
    • گوجه فرنگی ۲ عدد
    • روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
    • آب لیمو ترش ۳ قاشق غذاخوری
    • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی

    دستور پخت سالاد تبوله

    طرز تهیه سالاد تبوله

    برای تهیه سالاد تبوله عربی ابتدا بلغور را در کاسه ای می ریزیم و 1 قاشق از روغن زیتون را به آن می افزاییم و با هم مخلوط می کنیم و آب جوش را به آن می افزاییم و روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت 15 دقیقه اجازه می دهیم تا استراحت کند.

    سپس بلغور را آبکشی می کنیم تا آب اضافه آن بیرون بیاید و در ظرف مورد نظر بلغور را می ریزیم.پیازچه را پاک می کنیم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه خرد می کنیم و به بلغور اضافه می کنیم.همین طور گوجه فرنگی و خیار را نیز می شوییم

    و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم و به مواد سالاد اضافه می کنیم.جعفری را نیز پاک می کنیم و می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن خارج شود و بعد در پارچ خردکن می ریزیم و ریز خرد شده تحویل می گیریمو به مواد سالاد می افزاییم.

    آن وقت فلفل و کمی نمک و آبلیمو و باقی روغن زیتون را به سالاد اضافه می کنیم و همگی مواد را زیر و رو می کنیم تا کاملا طعم ها با هم مخلوط شوند و اگر دوست ارید 1 سیر را نیز می توانید پوست بگیرید و بشویید و خرد کنید و به سالاد اضافه کنید.سالاد را در یخچال می گذاریم و 30 دقیقه بعد از یخچال بیرون می آوریم و خنک نوش جان کنید.


    آخرین ویرایش: - -
  • ادمین ادمین یکشنبه 27 مرداد 1398 10:57 ق.ظ نظرات ()

    طرز تهیه کوکو شکم پر

    طرز تهیه کوکو شکم پر با مرغ و سیب زمینی , دستور پخت کوکو شکم پر شمالی , xvc jidi a l v

    طرز تهیه کوکو شکم پر

    با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی می توانید برای 2 نفر کوکو شکم پر تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کوکو شکم پر تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

    مواد لازم برای 2 نفر

    مواد لازم کوکوی شکم پر

    • قارچ ۱۰۰ گرم
    • پیازچه ۴ شاخه
    • تخم مرغ ۱ عدد
    • پنیر پیتزا به اندازه کافی
    • سیب زمینی ۲ عدد بزرگ
    • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

    دستور پخت کوکو شکم پر

    طرز تهیه کوکو شکم پر

    برای تهیه کوکو شکم پر سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را می شوییم و در قابلمه ای قرار می دهیم و روی آن ها آب می گیریم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا آبپز شوند.پیازچه ها را پاک می کنیم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم.

    قارچ ها را با دستمال نمدار تمیز می کنیم و خیلی سریع آبکش می کنیم و روی تخته آشپزخانه خرد می کنیم و در تابه ای کمی روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و ققارچ های خرد شده را به همراه پیازچه های خرد شده داخل تابه می ریزیم

    و تفت می دهیم تا نرم شوند و تابه را از روی حرارت بر می داریم. سپس سیب زمینی ها را در آبکشی قرار می دهیم تا خنک شوند و پوست آن ها را می گیریم و با گوشتکوب برقی آن ها را له می کنیم.پوره سیب زمینی را در کاسه ای می ریزیم

    و کمی نمک،فلفل،زردچوبه روی آن می پاشیم و تخم مرغ ها را جداگانه در پیاله ای می شکنیم و در صورت سالم بودن به پوره سیب زمینی اضافه می کنیم و کاملا مخلوط می کنیم.در قابلمه یا تابه ای کوچک با عمق زیاد روغن بحدی که کوکوها در آن شناور باشند می ریزیم

    و روی حرارت کم قرار می دهیم تا به مرور زمان روغن داغ شود.به اندازه یک گردو درشت از مایه سیب زمینی بر می داریم و با کف دست آن را به صورت دایره شکل می دهیم و بعد کف دست تخت می کنیم و کمی از مایه قارچ و پیازچه تفت داده وسط آن می ریزیم

    و کمی پنیرپیتزا نیز روی مواد می ریزیم و سیب زمینی را جمع می کنیم و با دست به صورت توپ آن را گرد می کنیم و داخل روغن داغ شده قرار می دهیم تا سرخ شود.همگی کوکوها را به همین شکل آماده می کنیم و داخل روغن سرخ می کنیم.

    البته می توانید بعد از حالت دادن به سیب زمینی ها آن ها را در آرد سوخاری بغلتانید و بعد در روغن بگذارید.کوکوها را پس از سرخ شدن در توری قرار می دهیم تا روغن اضافه آن ها خارج شود و در بشقابی کوکوهای شکم پر را می چینیم و با سس مورد نظر نوش جان کنید.


    آخرین ویرایش: - -
  • ادمین ادمین یکشنبه 27 مرداد 1398 10:55 ق.ظ نظرات ()

    طرز تهیه کوکو استامبولی

    طرز تهیه کوکو استامبولی خوشمزه , دستور پخت کوکو استانبولی , xvc jisi hsjhlf gd

    طرز تهیه کوکو استامبولی

    با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی فوری می توانید برای 4 نفر کوکو استامبولی تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کوکو استامبولی تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

    مواد لازم برای 4 نفر

    مواد لازم کوکو استانبولی

    • پیاز 2 عدد
    • تخم مرغ ۳ عدد
    • لوبیا سبز  ۱ پیمانه
    • سیب زمینی ۲ عدد
    • پنیر پیتزا ورقه ای ۳ عدد
    • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

    دستور پخت کوکو استامبولی

    طرز تهیه کوکو استامبولی

    برای تهیه کوکو استانبولی خوشمزه ابتدا لوبیاهای سبز را پاک می کنیم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه به اندازه یک بند انگشت خرد می کنیم و در قابلمه ای می ریزیم و کمی نمک روی آن ها می پاشیم و تا روی آن ها آب می ریزیم و اجازه می دهیم تا بپزند.

    سیب زمینی ها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی ریز خرد می کنیم و در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا داغ شود و سیب زمینی های خرد شده را داخل تابه می ریزیم تا سرخ شوند و پیازها را نیز پوست می گیریم

    و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و زمانیکه سیب زمینی ها سرخ شدن در کاسه ای بزرگ می ریزیم و پیازها را داخل تابه می ریزیم تا سرخ شوند. سپس لوبیا سبزهای پخته شده را در آبکشی می ریزیم تا آب اضافه آن خارج شود

    و داخل کاسه محتوی سیب زمینی های سرخ شده می ریزیم.پیازهای سرخ شده را نیز داخل کاسه می ریزیم و تخم مرغ ها را جداگانه در پیاله ای می شکنیم و در صورت سالم بودن به مواد داخل کاسه می افزاییم و کمی نمک،فلفل،زردچوبه به آن اضافه می کنیم

    و همگی مواد را با هم مخلوط می کنیم و در تابه ای متناسب با مقدار کوکو و (اینکه تمایل دارید کوکوهای ضخیم یا نازکی داشته باشید) روغن می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم تا به مرور زمان روغن داغ شود

    و به یکباره مایه کوکو را یکجا داخل تابه می ریزیم و با پشت قاشق سطح آن را صاف می کنیم و درب تابه را می گذاریم تا کوکو سرخ شود. پس از اینکه کوکو سرخ شد پنیرهای ورقه ای را روی کوکو می چینیم و درب تابه را می گذاریم تا پنیرها آب شوند.

    (کوکو استانبولی مانند کوکو سبزی نیاز به برگرداندن ندارد تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود)کوکو استانبولی را برش می زنیم و در بشقاب می گذاریم و با نان نوش جان کنید.


    آخرین ویرایش: یکشنبه 27 مرداد 1398 10:57 ق.ظ
تعداد صفحات : 46 1 2 3 4 5 6 7 ...